コーヒーの香りの使い方2 ~嗅覚をリセットする~

嗅覚をリセット?
あのコーヒーのいい香りで?

そうなんです
コーヒー豆をそのままでも
そのあと飲みたい場合は挽いても良し

お気に入りの皿などの器に入れて
コーヒーの香りに包まれて
ひたすらリラックス・・・

これは香りを仕事にしている調香師の方から
実際に伺った話

ひとつの香りを嗅いだ後
次の香りを正確に感じるために
今までの香りを脳からリセットするのだそう

その女性はコーヒーが好きなこともあり
コーヒー豆を皿に出して
少しの間コーヒーの香りを入れるのだそう

コーヒー豆の強い香りが
深く嗅覚に入り込み
今まで調香していた花の香りを
脳からリセットしてくれるらしい

なるほどねえ~
想像してみても
コーヒーの香りなら
花や植物の甘い香りや
時には動物の妖艶な香りも
短時間で打ち消してくれそうだ

調香師でなくても
嗅覚のリセットに
気軽に使えそう

ワタシなんか
そのまま豆を挽いて
コーヒーを入れて
お菓子なんか食べちゃって
まったり休憩タイムになりそう

これじゃ仕事も家事もはかどらないな
気をつけなくっちゃ(笑)



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